Kochwerkstatt- Reinigungstipps


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Diese Reinigungsarten können Sie bei allen Silit-Silarganpfannen, Silargantöpfen und Silargan-Sicomatic anwenden.

Leicht zu entfernende Rückstände reinigen Sie bitte mit heißem Wasser und der Spülbürste. Töpfe und Pfannen von Silit können in der Spülmaschine gespült werden, allerdings ist  speziell bei Pfannen eine Reinigung von Hand besser.

Beim Braten von Fleisch können im Silargan-Kochgeschirr weiße Flecken zurückbleiben, die Sie aber ganz leicht mit dem Silarganreiniger in flüssiger- oder Pulverform entfernen können. Verwenden Sie bitte keine Schwämme mit grober Scheuerseite, die an Ihrem Silargan-Geschirr oder auch bei den Antihaft-Pfannen Schäden verursachen können.

Der ganz spezielle Tipp von uns bei hartnäckigen Flecken oder Rückständen, die meistens durch falsches Bratfett und einer zu hohen Brattemperatur verursacht werden, ist folgender:

Geben Sie 2 Essl. Fett oder Öl in das Kochgeschirr, heizen dieses auf höchster Stufe auf, streuen in das heiße Fett 2 Essl. Salz und reiben Sie die Pfanne mit einer starken Lage Küchenkrepp im heißen Zustand aus. Anschließend das Salz wieder entfernen und die Pfanne nur trocken ausreiben.
Diese Prozedur glättet die Oberfläche und hilft, daß Bratgut nicht mehr festklebt.

Versuchen Sie es!

 

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